去年 収穫した フジリンゴなんですが 最終の収穫は １１月入ってでした ２０１５・１・１３の撮影です 大きさは 小ぶりです。 ２か月以上たっていますが いたんでなくて みずみずしさもあり 糖度は １度下がっていましたが 糖度は １６度でした。 味の変化もほとんどなく シャキシャキして美味しかったです。 ちぎり遅れは 良くないようですが 適度な熟度での 収穫は 長期
続きを読む収穫したフジリンゴの その後は？
フジりんご 収穫しました
2014-10-19 僕のところで 作っています フジりんご １０月中頃から 月末ぐらいが ちぎり頃のようです。 シャキシャキで ジューシーでした。 まだ 蜜は できてなかったですが 糖度 １７度でした。 若干 もうすこし ちぎるの 待っても良かったかも 残りは 蜜が できるか 完熟まで 待ってみます。 １日以上 時間 たっています（約２６時間以上）
続きを読むシャインマスカット 試食しました。
2014-10-18 シャインマスカット 頂きました。 岡山 総社市の 女性の生産者の方のぶどうです。 種がなくて 皮まで 食べれます。 １８度以上の 糖度です。 とても美味くいただきました。 皮の部分が とても薄く プチプチ歯切れがよくて 甘酸っぱくて 皮をむいた状態のも見たんですが 向こう側が見えるぐらい 粒が 透き通ってて（乳白色） みずみずしか
続きを読む